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Wraps de lieu noir & chutney d'oignons

servis avec un coleslaw et de la coriandre

Wraps de lieu noir & chutney d'oignons

Des wraps de lieu noir garnis d’un chutney d’oignons, servis avec un coleslaw croquant et une touche de coriandre fraîche. Une recette savoureuse, fraîche et pleine de contraste.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Chou rouge, blanc et carotte
  • 20 g Chutney de mangue
  • ¼ pièce(s) Citron vert
  • 2.5 g Coriandre
  • ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
  • 1 pièce(s) Filet de lieu noir
  • 40 g Mayonnaise
  • ½ pièce(s) Poivron
  • 3 pièce(s) Tortillas

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Wraps de lieu noir & chutney d'oignons
Recettes Mexicaines
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total25m
Calories114
Protéines3g
Glucides9g
Lipides6g
Étiquettes :
Faible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesFaible en sodiumÀ faire rapidement

Substitutions possibles

Si vous êtes sensible aux épices, remplacez le mélange d’épices mexicaines par du paprika doux et un peu de cumin. Vous pouvez aussi troquer le chutney de mangue contre une touche de compote de fruits peu sucrée pour garder une note douce.

Avec quoi le servir

Servez ces wraps avec une salade verte croquante ou quelques quartiers de citron vert pour apporter de la fraîcheur. Un peu de riz ou de haricots noirs convient aussi si vous voulez un repas plus complet sans masquer le côté relevé.

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