Wraps de poisson et chutney de mangue
Accompagnés d’une salade salade de chou et de carotte
Wraps de poisson et chutney de mangue
Des wraps de poisson gourmands, relevés par un chutney de mangue fruité, avec une salade croquante de chou et de carotte pour un repas frais et savoureux.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Chou blanc et carotte râpés
- 20 g Chutney de mangue
- ½ pièce(s) Citron vert
- 2.5 g Coriandre
- 1 cc Épices mexicaines
- 100 g Filet de lieu jaune
- 40 g Mayonnaise
- 1 pièce(s) Tomate
- 3 pièce(s) Tortillas
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Fusion
DifficultéFacile
Temps total25m
Calories787
Protéines28g
Glucides70g
Lipides42g
Substitutions possibles
Pour une version sans poisson, remplacez le lieu jaune par du tofu ferme ou des pois chiches bien assaisonnés, en gardant l’esprit du wrap. Pour une option sans œuf, utilisez une mayonnaise végétale; et pour éviter le gluten, choisissez des tortillas sans gluten.
Avec quoi le servir
Servez ces wraps avec une salade verte croquante ou des crudités pour ajouter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un riz parfumé ou des quartiers de citron vert à table complètent bien les notes épicées et sucrées du plat.
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