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Bagel fior di latte, pesto & tomates séchées

avec une salade composée

Bagel fior di latte, pesto & tomates séchées

Un bagel gourmand garni de fior di latte, pesto et tomates séchées, servi avec une salade composée fraîche et colorée. Une idée simple, savoureuse et pleine de soleil.

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Ingredients

For 1 servings

  • 1 pièce(s) Bagel sésame-pavot
  • ½ boule(s) Mozzarella
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • 30 g Pesto vert alla genovese
  • 20 g Salade
  • 1 pièce(s) Tomate
  • 30 g Tomates semi-séchées

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Bagel fior di latte, pesto & tomates séchées
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total20m
Calories474
Protéines15g
Glucides7g
Lipides43g
Étiquettes :
VégétarienKétoFaible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la mozzarella par un fromage végétal fondant ou par une alternative sans lactose au goût doux. Si vous évitez les noix de cajou, choisissez un pesto sans fruits à coque, ou remplacez-le par un pesto basilic sans cajou du commerce.

Avec quoi le servir

Servez ce bagel avec une salade croquante assaisonnée d’une vinaigrette légère pour apporter de la fraîcheur. Une soupe de légumes froide ou un fruit juteux en dessert complètent bien le côté gourmand et rapide du plat.

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