Bouchées panées veggie & sauce ranch maison
avec des légumes gratinés
Bouchées panées veggie & sauce ranch maison
Des bouchées veggie croustillantes, servies avec des légumes gratinés et une sauce ranch maison onctueuse. Une recette gourmande, savoureuse et pleine de texture.
Ingredients
For 1 servings
- ½ sachet(s) Aneth et ciboulette
- ½ pièce(s) Courgette
- 10 g Fromage râpé à l'italienne
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 15 g Mayonnaise
- ½ paquet(s) Nuggets de blé
- 250 g Pommes de terre
- ⅓ sachet(s) Thym séché
- 50 g Yaourt à la grecque
Ingrédients supplémentaires
- 1.5 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre de vin rouge ou de cidre
DifficultéIntermédiaire
Préparation30m
Temps total35m
Calories907
Protéines34g
Glucides79g
Lipides49g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le yaourt à la grecque et le fromage râpé par des alternatives végétales nature au goût neutre. Pour éviter l’œuf ou la moutarde, choisissez une mayonnaise végétale sans ces allergènes ou une sauce au yaourt végétal assaisonnée d’herbes.
Avec quoi le servir
Servez ces bouchées avec une salade verte croquante ou des crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté gourmand. Un riz pilaf ou des frites au four complètent bien l’ensemble pour un repas plus copieux.
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