Bowl d'énergie aux crevettes & poireaux
avec un beurre épicé & du persil
Bowl d'énergie aux crevettes & poireaux
Un bowl gourmand aux crevettes et poireaux, relevé d’un beurre épicé et de persil frais. Une recette savoureuse, rapide et pleine d’énergie.
Ingredients
For 1 servings
- ½ paquet(s) Crevettes
- ½ sachet(s) Curry en poudre
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ sachet(s) Noix de cajou concassées
- ¼ sachet(s) Persil
- ½ pièce(s) Poireau
- 75 g Riz
Ingrédients supplémentaires
- 15 g Beurre
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Recettes Fusion
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total25m
Calories584
Protéines27g
Glucides67g
Lipides23g
Étiquettes :
Faible en sucreRapide
Substitutions possibles
Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par du tofu ferme ou des pois chiches pour garder une bonne tenue et un apport protéiné. En cas d’allergie aux fruits à coque, omettez les noix de cajou et ajoutez des graines de courge ou de tournesol pour le croquant.
Avec quoi le servir
Servez ce bowl avec une salade croquante ou des crudités bien fraîches pour apporter de la légèreté et du contraste. Un filet de citron ou une boisson légèrement acidulée équilibre aussi la richesse du plat.
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