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Bowl d'énergie crevettes, mangue & pico de gallo

avec de l'avocat, du riz & du citron

Bowl d'énergie crevettes, mangue & pico de gallo

Un bowl frais et coloré qui marie crevettes, mangue et pico de gallo avec avocat, riz et citron. Une recette équilibrée, pleine de peps et idéale pour un repas léger.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ pièce(s) Citron
  • ½ paquet(s) Crevettes
  • ½ pot(s) Dip d'avocat
  • ⅓ pièce(s) Mangue
  • ¼ pièce(s) Oignon
  • ⅓ sachet(s) Paprika fumé en poudre
  • 75 g Riz
  • ½ pièce(s) Tomate

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cc Beurre
  • 1.5 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Bowl d'énergie crevettes, mangue & pico de gallo
Recettes Mexicaines
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total25m
Calories791
Protéines27g
Glucides82g
Lipides38g
Étiquettes :
Moins de CO2Rapide

Substitutions possibles

Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par du tofu poêlé, des pois chiches rôtis ou des haricots blancs. Si vous évitez le lait, vérifiez le dip d'avocat et choisissez une alternative à base d'avocat et de citron, sans crème ni yaourt.

Avec quoi le servir

Servez ce bowl avec une salade de feuilles croquantes ou des crudités bien fraîches pour apporter du contraste et allonger le repas. Un peu de pain grillé ou des tortillas nature conviennent aussi très bien pour compléter l'ensemble sans alourdir.

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