Brochettes de crevettes grillées
Recette barbecue : se prépare au barbecue mais également en cuisine
Brochettes de crevettes grillées
Des brochettes de crevettes grillées, simples et savoureuses, parfaites pour un barbecue ou une cuisson en cuisine. Une recette rapide, légère et pleine de goût.
Ingredients
For 1 servings
- 2.5 g Basilic
- ¼ pièce(s) Citron vert
- 100 g Crevettes marinées à l'ail
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 85 g Orzo
- 20 g Roquette
- 2 pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- ½ pièce(s) Cube de bouillon de légumes
- ½ cs Huile d'olive
- ½ cs Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
Substitutions possibles
Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par des dés de tofu ferme, des champignons ou des morceaux de poisson à chair ferme. Si vous évitez le gluten, remplacez les pâtes par du riz, du quinoa ou du maïs croquant selon ce que vous avez sous la main.
Avec quoi le servir
Servez ces brochettes avec une salade de tomates bien assaisonnée, du pain grillé ou des légumes rôtis pour un repas léger et équilibré. Un riz parfumé ou des pommes de terre nouvelles conviendront aussi si vous voulez un accompagnement plus nourrissant.
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