Crevettes, nouilles et haricots verts
Avec du radis, de la citronnelle
Crevettes, nouilles et haricots verts
Des crevettes sautées avec des nouilles et des haricots verts, relevées par la fraîcheur du radis et la note parfumée de citronnelle. Un plat léger, coloré et plein de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- 1 pièce(s) Citronnelle moulue
- 80 g Crevettes
- 150 g Haricots verts
- 70 g Nouilles de blé
- ¼ pièce(s) Poivron rouge
- 5 pièce(s) Radis
- 10 ml Sauce soja
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile de tournesol
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Asiatiques
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DifficultéIntermédiaire
Temps total35m
Calories505
Protéines24g
Glucides63g
Lipides15g
Étiquettes :
Faible en sucreFaible en caloriesÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par du tofu ferme ou des pois chiches bien égouttés. Si vous évitez le gluten, prenez des nouilles de riz à la place des nouilles de blé et une sauce soja sans gluten.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade croquante de concombre ou un peu de chou émincé pour apporter de la fraîcheur. Un quartier de citron vert et des cacahuètes grillées relèvent bien l’ensemble et ajoutent du contraste.
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