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Casarecce à la feta & aux tomates rôties

avec du basilic et des pistaches

Casarecce à la feta & aux tomates rôties

Des casarecce généreusement enrobées de feta fondante et de tomates rôties, relevées par le basilic frais et le croquant des pistaches. Une recette simple, parfumée et gourmande.

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Ingredients

For 1 servings

  • 2.5 g Basilic
  • 90 g Casarecce
  • 100 g Feta AOP
  • ½ pièce(s) Oignon rouge
  • ¼ sachet(s) Origan séché
  • 10 g Pistaches décortiquées
  • 20 g Salade
  • 125 g Tomates cerises rouges

Ingrédients supplémentaires

  • 2.5 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique noir
Casarecce à la feta & aux tomates rôties
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation10m
Temps total30m
Calories678
Protéines21g
Glucides15g
Lipides58g
Étiquettes :
VégétarienKétoFaible en glucidesPeu de cuisine

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la feta par une alternative végétale ferme et salée, en gardant le même esprit méditerranéen. Si vous évitez les fruits à coque, supprimez les pistaches et ajoutez des graines de courge ou de tournesol pour garder du croquant.

Avec quoi le servir

Servez ces casarecce avec une salade verte croquante ou des légumes grillés pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté généreux du plat. Un pain aux céréales peut aussi compléter l’ensemble si vous voulez un repas plus rassasiant.

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