Cheeseburger à la tomate et au fromage vieux
Avec des pommes de terre Roseval rôties et de la mayonnaise
Cheeseburger à la tomate et au fromage vieux
Un cheeseburger gourmand relevé de tomate et de fromage vieux, servi avec des pommes de terre Roseval rôties et une touche de mayonnaise. Une assiette simple, fondante et irrésistible.
Ingredients
For 1 servings
- 1 pièce(s) Hamburger
- ¼ pièce(s) Laitue
- 1 cs Mayonnaise
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- ½ tranche(s) Old Amsterdam
- 1 pièce(s) Pain burger au sésame
- 200 g Pommes de terre Roseval
- ½ pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre balsamique noir
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain burger par un pain sans gluten de bonne tenue. Si vous évitez le lait, choisissez un fromage affiné sans lactose ou une alternative végétale fondante à la place du fromage vieux, et une mayonnaise sans œuf si besoin.
Avec quoi le servir
Servez ce burger avec une salade croquante ou quelques pickles pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche du plat. Une boisson bien fraîche, comme une bière légère ou un soda citronné, accompagne aussi très bien son profil gourmand.
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