Shawarma de poulet et salade de semoule
Avec des pains pita et une sauce à l’ail
Shawarma de poulet et salade de semoule
Un shawarma de poulet savoureux servi avec une salade de semoule fraîche, des pains pita moelleux et une sauce à l’ail parfumée. Une assiette complète, gourmande et pleine de caractère.
Ingredients
For 1 servings
- ¼ pièce(s) Concombre
- ¼ pièce(s) Gousse d'ail
- 25 g Mayonnaise
- 50 g Mélange de salades
- 5 feuille(s) Menthe
- 2 pièce(s) Pain pita complet
- 3 botte(s) Persil plat
- 40 g Semoule complète
- 100 g Shoarma de poulet
- 1 pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- 100 ml Cube de bouillon de légumes
- ½ ml Huile de tournesol
- selon le goût Poivre et sel

Substitutions possibles
Pour une version sans œuf, remplacez la mayonnaise par un yaourt nature ou une alternative végétale onctueuse, en gardant l’esprit de la sauce à l’ail. Pour une option sans gluten, remplacez le pain pita et la semoule par des feuilles de salade ou du quinoa, selon vos préférences.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade de crudités croquante ou quelques légumes grillés pour ajouter de la fraîcheur et équilibrer la richesse du shawarma. Un yaourt nature citronné ou une boisson bien froide à base de menthe complètent bien l’ensemble.
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