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Conchiglie al pesto rosso

saupoudrées de fromage & persil

Conchiglie al pesto rosso

Des conchiglie généreusement enrobées de pesto rosso, relevées par une touche de fromage et de persil frais. Un plat de pâtes savoureux, simple et parfumé.

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Ingredients

For 1 servings

  • 90 g Conchiglie
  • ½ pièce(s) Échalote
  • 40 g Fromage frais aux herbes
  • 10 g Fromage râpé à l'italienne
  • ¼ sachet(s) Persil
  • 45 g Pesto rosso
  • ¾ sachet(s) Salade
  • 25 g Tomates semi-séchées

Ingrédients supplémentaires

  • 1.5 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Conchiglie al pesto rosso
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories797
Protéines20g
Glucides78g
Lipides42g
Étiquettes :
VégétarienRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage frais aux herbes et le fromage râpé par des alternatives végétales au goût doux. Si vous évitez le gluten, choisissez des pâtes sans gluten de même forme pour conserver une bonne tenue et une présentation similaire.

Avec quoi le servir

Servez ces conchiglie avec une salade croquante ou quelques légumes grillés pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse du pesto rosso. Un pain croustillant ou des tomates rôties complètent bien le côté méditerranéen du plat sans le surcharger.

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