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Conchiglie al pesto rosso

saupoudrées de fromage & persil ciselé

Conchiglie al pesto rosso

Des conchiglie nappées d’un pesto rosso parfumé, puis saupoudrées de fromage et de persil ciselé pour une assiette italienne simple, gourmande et colorée.

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Ingredients

For 1 servings

  • 90 g Conchiglie
  • ½ pièce(s) Échalote
  • ½ pot(s) Fromage frais aux herbes
  • ½ sachet(s) Fromage râpé à l'italienne
  • ¼ sachet(s) Persil
  • 45 g Pesto rosso
  • ½ sachet(s) Salade
  • 25 g Tomates semi-séchées

Ingrédients supplémentaires

  • 1.5 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Conchiglie al pesto rosso
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories797
Protéines20g
Glucides78g
Lipides42g
Étiquettes :
VégétarienRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez les conchiglie par des pâtes sans gluten qui gardent bien la sauce. Pour une option sans lactose, choisissez un fromage frais et un fromage râpé sans lactose, ou retirez simplement le fromage pour laisser le pesto rosso dominer.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte bien assaisonnée ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté riche du pesto. Un pain croustillant ou une focaccia légère convient aussi très bien pour un repas plus complet et convivial.

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