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Conchiglie au pesto rosso & fromage grec

avec du basilic, du poivron et de la mâche

Conchiglie au pesto rosso & fromage grec

Des conchiglie généreusement nappées de pesto rosso, relevées par le basilic et le poivron, puis adoucies par le fromage grec et la mâche pour une assiette fraîche et savoureuse.

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Ingredients

For 1 servings

  • 2.5 g Basilic
  • 90 g Conchiglie
  • ½ pièce(s) Échalote
  • 50 g Feta AOP
  • 15 g Fromage râpé à l'italienne
  • 40 g Pesto rosso
  • ½ pièce(s) Poivron
  • 45 g Salade
  • 35 g Tomates semi-séchées

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Conchiglie au pesto rosso & fromage grec
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories622
Protéines16g
Glucides14g
Lipides55g
Étiquettes :
VégétarienKétoFaible en glucidesRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le fromage grec et le fromage râpé par des alternatives végétales au goût doux. En cas d'allergie aux fruits à coque, choisissez un pesto rouge sans noix de cajou ou préparez une version sans oléagineux avec basilic et tomates séchées.

Avec quoi le servir

Servez ces conchiglie avec une salade verte croquante et quelques tomates fraîches pour apporter de la fraîcheur. Un pain grillé ou des légumes rôtis simples complètent bien le côté méditerranéen du plat.

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