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Conchiglie pesto rosso & fromage grec

avec des tomates séchées & du persil

Conchiglie pesto rosso & fromage grec

Des conchiglie nappées d’un pesto rosso savoureux, relevé par des tomates séchées et une touche de fromage grec. Le persil apporte une note fraîche et parfumée.

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Ingredients

For 1 servings

  • 90 g Conchiglie
  • ½ pièce(s) Échalote
  • 50 g Fromage à la grecque
  • 15 g Fromage râpé à l'italienne
  • ¼ sachet(s) Persil
  • 40 g Pesto rosso
  • 45 g Salade
  • 70 g Tomates semi-séchées

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cs Vinaigre balsamique noir
Conchiglie pesto rosso & fromage grec
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories913
Protéines28g
Glucides77g
Lipides54g
Étiquettes :
VégétarienRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez les conchiglie par des pâtes sans gluten qui gardent bien la sauce. Pour une option sans lactose, choisissez un fromage grec et un fromage râpé végétaux, ou omettez le fromage râpé si besoin.

Avec quoi le servir

Servez ces conchiglie avec une salade croquante ou des légumes grillés pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse du pesto rosso. Un pain croustillant convient aussi très bien pour accompagner la sauce et compléter un repas simple.

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