Crevettes marinées à l'asiatique
Avec du gingembre, des nouilles sautées et du chou chinois
Crevettes marinées à l'asiatique
Des crevettes marinées aux saveurs asiatiques, relevées de gingembre, servies avec des nouilles sautées et du chou chinois pour un plat parfumé, rapide et gourmand.
Ingredients
For 1 servings
- 60 g Champignons de Paris
- ⅓ tête(s) Chou chinois
- 2.5 g Coriandre
- 80 g Crevettes
- 2 cm Gingembre frais
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 100 g Nouilles de blé
- ½ pièce(s) Poivron rouge
- 10 ml Sauce poisson
- 20 ml Sauce soja
Ingrédients supplémentaires
- 1.5 cs Huile de tournesol
- ¾ cc Miel
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Asiatiques
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DifficultéIntermédiaire
Temps total35m
Calories686
Protéines32g
Glucides86g
Lipides22g
Étiquettes :
Riche en protéinesÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par du tofu ferme ou du poulet, en gardant les mêmes notes asiatiques. Si vous évitez le gluten, prenez des nouilles sans blé et remplacez la sauce soja par une alternative sans gluten, tout en conservant le gingembre et l’ail.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec des quartiers de citron vert et un peu de coriandre fraîche pour apporter de la vivacité. Une salade croquante de concombre ou des légumes vapeur complètent bien ses saveurs asiatiques et son côté rapide.
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