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Croque rustique poulet & huile saveur truffe

avec du gouda & une salade fraîche

Croque rustique poulet & huile saveur truffe

Un croque rustique au poulet, relevé d’une huile saveur truffe et fondant au gouda, servi avec une salade fraîche pour un repas gourmand, simple et plein de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pot(s) Crème épaisse
  • ½ sachet(s) Gouda râpé
  • ½ pot(s) Huile d'olive saveur truffe
  • 2 tranche(s) Pain de campagne tranché
  • ½ sachet(s) Salade
  • 2 tranche(s) Tranches de poulet cuit

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cc Beurre
  • 1 cs Huile d'olive
  • 1 cc Moutarde
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique noir
Croque rustique poulet & huile saveur truffe
Recettes Francaises
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total25m
Calories790
Protéines36g
Glucides59g
Lipides46g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseFaible en sucreRapide

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le gouda par un fromage végétal fondant et la crème épaisse par une alternative végétale cuisine. Si vous évitez la viande, remplacez le poulet par des tranches de tofu fumé ou de tempeh grillé.

Avec quoi le servir

Servez ce croque avec une soupe de légumes légère ou une salade de tomates pour équilibrer son côté gourmand. Un fruit frais ou une compote peu sucrée en dessert garde un repas simple et complet.