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Cuisse de poulet à la grecque & tzatziki

avec du tzatziki maison & une pita

Cuisse de poulet à la grecque & tzatziki

Une cuisse de poulet à la grecque, dorée et parfumée, servie avec un tzatziki maison frais et une pita moelleuse. Un repas méditerranéen simple et savoureux.

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Ingredients

For 1 servings

  • 1.25 g Aneth
  • ½ pièce(s) Concombre
  • 1 pièce(s) Cuisse de poulet
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon rouge
  • 10 g Olives Leccino dénoyautées
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • 1 pièce(s) Pain pita
  • ½ pièce(s) Poivron
  • ½ pot(s) Yaourt à la grecque

Ingrédients supplémentaires

  • 2 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Cuisse de poulet à la grecque & tzatziki
Recettes Grecques
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total50m
Calories731
Protéines43g
Glucides11g
Lipides54g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesPrise de masseFaible en glucides

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le yaourt à la grecque par un yaourt végétal nature et épais, idéalement au soja ou à la noix de coco. Si vous évitez le gluten, troquez le pain pita contre des galettes de maïs ou des feuilles de laitue croquantes.

Avec quoi le servir

Servez avec une salade de tomates, de concombre et un filet de citron pour une touche fraîche qui équilibre le côté riche du plat. Un peu de riz pilaf ou des pommes de terre rôties conviennent aussi si vous voulez un repas plus complet.

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