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One pot de cuisse de poulet façon cari

avec de la courgette et du riz

One pot de cuisse de poulet façon cari

Un one pot parfumé où la cuisse de poulet façon cari mijote avec de la courgette et du riz. Un plat complet, simple et réconfortant, aux saveurs chaleureuses.

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Ingredients

For 1 servings

  • 1 paquet(s) Chair de tomates
  • ⅓ pièce(s) Courgette
  • 1 pièce(s) Cuisse de poulet
  • ⅓ sachet(s) Curcuma en poudre
  • 1 pièce(s) Feuille de laurier
  • 1 cm Gingembre frais
  • 3 pièce(s) Gousse d'ail
  • ½ pièce(s) Oignon
  • ¾ cc Paprika en poudre
  • 55 g Riz
  • ½ sachet(s) Thym séché

Ingrédients supplémentaires

  • 1.5 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
One pot de cuisse de poulet façon cari
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total50m
Calories729
Protéines44g
Glucides24g
Lipides52g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesPrise de masseFaible en glucidesPlat unique

Substitutions possibles

Pour une version sans viande, remplacez la cuisse de poulet par des pois chiches ou du tofu ferme, qui absorbent bien les saveurs. Si vous évitez le riz, optez pour du chou-fleur râpé ou du riz complet pour un accompagnement plus léger ou plus rassasiant.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade de concombre au citron ou des légumes verts croquants pour apporter de la fraîcheur. Un peu de yaourt nature ou une sauce au citron adoucit les épices et équilibre le côté mijoté.

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