Escalope de dinde à la milanaise & spaghetti
avec une sauce tomate & du fromage italien
Escalope de dinde à la milanaise & spaghetti
Une escalope de dinde dorée à la milanaise, servie avec des spaghetti nappés d’une sauce tomate parfumée et relevés de fromage italien fondant.
Ingredients
For 1 servings
- 25 g Chapelure panko
- ¼ pièce(s) Citron
- 1 pièce(s) Escalope de dinde
- 25 g Fromage râpé à l'italienne
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon
- 90 g Spaghetti
- ½ sachet(s) Thym séché
- 1.5 pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- 65 ml Bouillon de légumes
- 1 cc Cassonade
- ½ cs Farine
- 2 cs Huile d'olive
- 1 pièce(s) Œuf
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Vinaigre balsamique noir

Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total35m
Calories904
Protéines66g
Glucides86g
Lipides33g
Étiquettes :
Œufs non inclusŒuf(s) non inclu(s)Riche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans porc ou plus légère, remplacez l’escalope de dinde par du poulet ou du veau, selon ce que vous avez sous la main. Si vous évitez le lait, remplacez le fromage italien râpé par un fromage affiné sans lactose ou omettez-le simplement.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et alléger l’assiette. Un peu de pain grillé convient aussi pour profiter de la sauce tomate jusqu’à la dernière cuillère.
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