Burger au poulet croustillant & avocat
avec des potatoes & des rubans de concombre
Burger au poulet croustillant & avocat
Un burger au poulet croustillant, garni d’avocat fondant, servi avec des potatoes dorées et des rubans de concombre frais. Une combinaison gourmande et pleine de contraste.
Ingredients
For 1 servings
- 15 g Chapelure panko
- ⅓ pièce(s) Concombre
- 1 pièce(s) Filet de poulet
- 200 g Grenailles rouges
- 30 g Laitue iceberg
- 1 pièce(s) Pain burger
- 1.5 cc Paprika en poudre
- 25 g Sauce ravigote
Ingrédients supplémentaires
- cc Beurre
- 1 cs Farine
- 2 cs Huile de tournesol
- 1 cs Huile d'olive
- 1 pièce(s) Œuf
- selon le goût Poivre et sel
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total35m
Calories788
Protéines38g
Glucides56g
Lipides45g
Étiquettes :
Œuf(s) non inclu(s)Riche en protéinesPrise de masseFaible en sucre
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain burger et la chapelure par des alternatives certifiées sans gluten. Pour éviter le lactose, choisissez une sauce ravigote sans produits laitiers, ou remplacez-la par une sauce moutarde-yaourt végétal si vous tolérez la moutarde.
Avec quoi le servir
Servez ce burger avec une salade croquante ou des crudités pour apporter de la fraîcheur. Une boisson légère, comme une citronnade peu sucrée ou une eau pétillante au citron, équilibre bien le côté gourmand.
Vous aimerez aussi
Burger de poulet pané & mayo aux herbes
30 min919 cal
Poulet pané à la sauge & au romarin
30 min777 cal
Poulet pané aux graines & pesto rosso
40 min770 cal
Cabillaud poêlé et crumble à la noix de coco
40 min796 cal
Shawarma de poulet et salade de semoule
20 min901 cal
Gnocchis au four aux brocolis
35 min951 cal
Filet de cabillaud et mayonnaise à la ciboulette
20 min833 cal
Filet de poulet et salade riche en couleurs
40 min828 cal