Filet de cuisse de poulet et poivron rôti
Avec du riz et de la feta
Filet de cuisse de poulet et poivron rôti
Un filet de cuisse de poulet tendre accompagné de poivron rôti, servi sur un lit de riz et relevé par la feta. Une assiette simple, colorée et pleine de saveurs.
Ingredients
For 1 servings
- 5 g Amandes effilées
- ½ pièce(s) Citron jaune
- ½ cs Épices mexicaines
- 25 g Feta
- 2 pièce(s) Lamelles de cuisse de poulet
- 4 botte(s) Persil plat
- 1.5 pièce(s) Poireau
- 85 g Riz du Surinam
Ingrédients supplémentaires
- 0.17 pièce(s) Cube de bouillon de légumes
- 1.5 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Mexicaines
DifficultéIntermédiaire
Temps total45m
Calories803
Protéines33g
Glucides78g
Lipides38g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la feta par une alternative végétale ou par un fromage sans lactose au goût doux. En cas d'allergie aux fruits à coque, retirez les amandes effilées et ajoutez des graines de courge ou de tournesol pour le croquant.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des tomates fraîches pour apporter de la légèreté et du contraste. Un peu de pain grillé ou des légumes rôtis compléteront bien son côté généreux et parfumé.
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