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Filet de poulet & sauce forestière

accompagné de riz et de haricots verts

Filet de poulet & sauce forestière

Un filet de poulet tendre nappé d’une sauce forestière savoureuse, servi avec du riz et des haricots verts pour un plat complet, simple et gourmand.

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Ingredients

For 1 servings

  • 125 g Champignons de Paris
  • 100 g Crème liquide
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • ⅔ sachet(s) Gomasio aux herbes de Provence
  • 75 g Haricots verts
  • ½ sachet(s) Origan séché
  • 85 g Riz

Ingrédients supplémentaires

  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de volaille
  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Filet de poulet & sauce forestière
Recettes Fusion
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories280
Protéines29g
Glucides6g
Lipides16g
Étiquettes :
KétoFaible en sucreFaible en caloriesFaible en glucidesÀ faire rapidementRapido

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème liquide par une crème végétale cuisine à base d’avoine ou de soja, bien adaptée à la sauce. Si vous évitez le poulet, le filet de dinde ou des pavés de tofu ferme peuvent prendre sa place.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou quelques légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et compléter le côté fondant. Un peu de pain grillé peut aussi convenir si vous voulez un repas plus généreux.

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