Flammekueche oignons & lardons
avec une salade aux pommes
Flammekueche oignons & lardons
Une flammekueche croustillante garnie d’oignons fondants et de lardons, servie avec une salade aux pommes pour une touche fraîche et gourmande.
Ingredients
For 1 servings
- 50 g Crème épaisse
- 75 g Lardons fumés
- 2 pièce(s) Oignon
- ½ pièce(s) Pâte à tarte
- ½ pièce(s) Pomme
- 30 g Salade
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- 1.5 cs Vinaigre de vin blanc
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation15m
Temps total25m
Calories963
Protéines23g
Glucides70g
Lipides66g
Étiquettes :
RapidePeu de cuisine
Substitutions possibles
Pour une version sans porc, remplacez les lardons fumés par des dés de tofu fumé ou de champignons poêlés, selon vos habitudes alimentaires. Pour alléger ou éviter le lactose, remplacez la crème épaisse par une crème végétale nature, en gardant une texture bien onctueuse.
Avec quoi le servir
Servez cette flammekueche avec une salade verte croquante ou une soupe légère pour équilibrer le côté gourmand. Un verre de cidre brut ou une boisson légèrement acidulée accompagne bien les saveurs des oignons et des lardons.
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