FreshMeal Planner

Gnocchi aux champignons & burrata

avec des épinards, de la crème et des noisettes

Gnocchi aux champignons & burrata

Des gnocchi fondants aux champignons, nappés de crème et garnis de burrata, d’épinards et de noisettes croquantes pour un plat réconfortant et gourmand.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 50 g Crème épaisse
  • ⅓ sachet(s) Épices italiennes
  • 50 g Épinards
  • 15 g Fromage râpé à l'italienne
  • 200 g Gnocchi
  • 2 pièce(s) Gousse d'ail
  • 100 g Mélange de champignons prédécoupés
  • 10 g Noisettes

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Gnocchi aux champignons & burrata
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation10m
Temps total15m
Calories822
Protéines21g
Glucides83g
Lipides44g
Étiquettes :
VégétarienFaible en sucreRapideRapidoPeu de cuisineÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème épaisse et le fromage râpé par des alternatives végétales au soja ou à l’avoine, au goût neutre. En cas d’allergie aux fruits à coque, supprimez les noisettes et ajoutez des graines de tournesol ou de courge pour garder du croquant.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la richesse de la sauce. Un pain grillé à l’ail ou une focaccia simple convient aussi très bien pour compléter le repas.

Vous aimerez aussi