Grosses crevettes au citron et à l'ail
Accompagnées de couscous perlé garni de chèvre frais, de noix et d'herbes
Grosses crevettes au citron et à l'ail
Des grosses crevettes relevées de citron et d’ail, servies avec un couscous perlé gourmand au chèvre frais, aux noix croquantes et aux herbes parfumées.
Ingredients
For 1 servings
- 5 g Aneth et estragon
- ½ pièce(s) Citron jaune
- ½ pièce(s) Courgette
- 85 g Couscous perlé
- ¼ sac(s) Cresson de roquette
- ½ pièce(s) Fenouil
- 25 g Fromage de chèvre frais
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 130 g Grosses crevettes
- 20 g Noix
- 1 pièce(s) Oignon nouveau
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- 250 ml Cube de bouillon de légumes
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Fusion
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DifficultéDifficile
Temps total45m
Calories864
Protéines43g
Glucides77g
Lipides40g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le fromage de chèvre frais par une alternative végétale tartinable au goût doux. En cas d’allergie aux fruits à coque, remplacez les noix par des graines de courge ou de tournesol, si elles sont bien tolérées.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade de feuilles croquantes ou des légumes rôtis pour ajouter du volume et équilibrer la richesse des saveurs. Un pain bien grillé peut aussi accompagner le jus citronné et rendre l’ensemble plus rassasiant.
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