Gyros de poulet façon kebab
Avec des frites maison au four, de la salade et des tomates
Gyros de poulet façon kebab
Des gyros de poulet façon kebab, servis avec des frites maison au four, de la salade croquante et des tomates juteuses pour un repas gourmand et complet.
Ingredients
For 1 servings
- 2.5 g Ciboulette
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 110 g Gyros de poulet
- 1.5 cs Lait battu
- 40 g Mayonnaise
- 100 g Mini-tomates roma
- 250 g Pommes de terre à chair ferme
- 100 g Radicchio et iceberg
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le lait battu par une boisson végétale nature non sucrée ou un yaourt végétal, selon la texture souhaitée. Pour éviter l’œuf ou la moutarde, changez la mayonnaise par une sauce à base de yaourt nature, d’ail et d’herbes, plus douce mais tout aussi adaptée.
Avec quoi le servir
Servez ces gyros avec une salade croquante supplémentaire, comme du concombre ou des crudités, pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté généreux du plat. Un yaourt nature citronné ou une sauce légère aux herbes fonctionne bien pour accentuer l’esprit kebab sans alourdir l’assiette.
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