Hamburger et frites maison
accompagnés d’une salade de concombre à l'aneth
Hamburger et frites maison
Un hamburger gourmand servi avec des frites maison croustillantes et une salade de concombre à l’aneth, pour un repas complet, frais et savoureux.
Ingredients
For 1 servings
- 2.5 g Aneth
- 10 g Chapelure panko
- ½ pièce(s) Concombre
- 200 g Grenailles rouges
- 20 g Mayonnaise
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- 1 pièce(s) Pain burger aux graines
- 35 g Salade
- 100 g Viande hachée au bœuf
Ingrédients supplémentaires
- 1.5 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique blanc ou de riz
DifficultéIntermédiaire
Préparation35m
Temps total40m
Calories694
Protéines33g
Glucides52g
Lipides39g
Étiquettes :
Riche en protéinesÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain burger par un pain sans gluten et la chapelure par une chapelure sans gluten. Si vous évitez le bœuf, la viande hachée peut être remplacée par un haché végétal ou de dinde, selon vos préférences.
Avec quoi le servir
Servez ce burger avec une salade verte croquante ou des crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté gourmand. Une sauce légère au yaourt ou une moutarde douce accompagne bien l’ensemble sans alourdir le repas.
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