Lasagne aux légumes grillés et mozzarella de bufflonne
préparées avec des épices italiennes
Lasagne aux légumes grillés et mozzarella de bufflonne
Une lasagne gourmande aux légumes grillés, relevée d’épices italiennes et fondante grâce à la mozzarella de bufflonne. Un plat généreux, parfumé et plein de soleil.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Aubergine
- ½ pièce(s) Courgette
- 1.5 cc Épices italiennes
- 125 g Feuilles de lasagne fraîches
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Mozzarella di Bufala
- ½ pièce(s) Oignon jaune
- ½ pièce(s) Passata de tomates
- ¼ pièce(s) Piment rouge
- ½ pièce(s) Tomates concassées au basilic
Ingrédients supplémentaires
- 2 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Temps total1m
Calories953
Protéines34g
Glucides106g
Lipides41g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéinesPrise de masse
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez les feuilles de lasagne fraîches par une alternative sans gluten adaptée. Pour une version sans lactose, troquez la mozzarella di bufala contre un fromage végétal fondant ou une mozzarella sans lactose.
Avec quoi le servir
Servez cette lasagne avec une salade verte croquante et une vinaigrette citronnée pour apporter de la fraîcheur. Un pain à l’ail ou quelques légumes rôtis complètent bien son côté généreux et parfumé.
Vous aimerez aussi
Riz à la noix de coco, sauce aux cachuètes et légumes à l'étuvée
35 min936 cal
Riz et champignons blonds dans une sauce soja sucrée
40 min933 cal
Gnocchis au four aux brocolis
35 min951 cal
Burger de portobello avec un oeuf au plat
50 min979 cal
Couscous perlé aux pois chiches croquants et à la feta
40 min899 cal
Lasagnes de légumes fondantes aux épinards
45 min933 cal
Nouilles à l'asiatique, œufs brouillés et cacahuètes
25 min747 cal
Légumes à la sauce soja sucrée et œuf au plat
40 min956 cal