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Lasagnes de confit de canard à la sauce tomate

servies avec de la roquette

Lasagnes de confit de canard à la sauce tomate

Des lasagnes généreuses au confit de canard, nappées d’une sauce tomate savoureuse et gratinées à souhait. Servies avec de la roquette, elles allient gourmandise et fraîcheur.

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Ingredients

For 1 servings

  • 5 g Basilic
  • 100 g Chair de tomates
  • 65 g Champignons de Paris
  • 1 pièce(s) Confit de canard
  • 125 g Feuilles de lasagne fraîches
  • 25 g Fromage râpé à l'italienne
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 150 ml Lait demi-écrémé bio
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 40 g Salade
  • ½ boîte(s) Tomates cerises en conserve

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Beurre
  • 1 cs Farine
  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • 1 cc Vinaigre balsamique noir
  • 1 cs Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Lasagnes de confit de canard à la sauce tomate
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation55m
Temps total55m
Calories1176
Protéines57g
Glucides100g
Lipides61g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseÀ faire rapidement

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez le lait demi-écrémé par une boisson végétale neutre et le fromage râpé par un substitut végétal fondant. Pour éviter le gluten, choisissez des feuilles de lasagne sans gluten à la place des feuilles de lasagne fraîches.

Avec quoi le servir

Servez ces lasagnes avec une salade verte croquante ou quelques légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un pain de campagne grillé ou une focaccia simple accompagne bien la sauce tomate et le côté généreux du plat.

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