FreshMeal Planner

Mac & Cheese au potiron

avec des épinards & des graines de courge

Mac & Cheese au potiron

Un mac & cheese onctueux au potiron, relevé par la douceur des épinards et le croquant des graines de courge. Un plat réconfortant, gourmand et plein de saveurs.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 25 g Cheddar râpé
  • 40 g Emmental râpé
  • 50 g Épinards
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 5 g Graines de courge
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 0.99 cc Paprika en poudre
  • 150 g Potiron tranché
  • 90 g Rigatoni
  • ⅓ sachet(s) Thym séché

Ingrédients supplémentaires

  • 75 ml Bouillon de légumes
  • ½ cs Huile d'olive
  • 1 ml Lait
  • selon le goût Poivre et sel
Mac & Cheese au potiron
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total40m
Calories726
Protéines34g
Glucides77g
Lipides30g
Étiquettes :
VégétarienRiche en protéinesPrise de masseMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez les fromages par des alternatives végétales fondantes, en gardant un résultat crémeux. Pour une option sans gluten, choisissez des pâtes sans gluten à base de riz ou de maïs à la place des rigatoni.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante aux feuilles amères pour alléger l’ensemble et apporter de la fraîcheur. Un légume rôti ou une soupe simple en entrée complète bien ce repas réconfortant et plutôt riche.

Vous aimerez aussi