Pour Maman : bagel saumon fumé & basilic
avec des crudités
Pour Maman : bagel saumon fumé & basilic
Un bagel gourmand au saumon fumé et au basilic, relevé par des crudités croquantes pour une touche de fraîcheur. Une idée rapide, savoureuse et pleine de contraste.
Ingredients
For 1 servings
- 1 pièce(s) Bagel
- ⅔ pièce(s) Concombre
- 7.5 ml Crème de basilic
- ½ pot(s) Crème épaisse
- 75 g Miettes de saumon fumé à chaud
- 20 g Salade
- ½ pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cs Vinaigre balsamique noir
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories552
Protéines20g
Glucides40g
Lipides34g
Étiquettes :
Faible en sucreRapide
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez la crème épaisse par un yaourt végétal nature ou une crème végétale épaisse. Si vous évitez le poisson, remplacez le saumon fumé par des tranches de tofu fumé ou des œufs brouillés, selon vos préférences.
Avec quoi le servir
Servez ce bagel avec une salade verte bien croquante et quelques crudités assaisonnées d’une vinaigrette légère. Une soupe froide ou un fruit frais en dessert complètent bien ce repas rapide et équilibré.
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