Nasi goreng : riz indonésien au poulet
avec de la carotte & de l'oignon nouveau
Nasi goreng : riz indonésien au poulet
Un nasi goreng parfumé où le riz indonésien se mêle au poulet, à la carotte croquante et à l’oignon nouveau. Un plat complet, savoureux et dépaysant.
Ingredients
For 1 servings
- ½ pièce(s) Carotte
- ¼ pièce(s) Citron
- 1 pièce(s) Filet de poulet
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 25 g Oignon nouveau
- ¼ sachet(s) Oignons frits
- ½ sachet(s) Pâte épicée javanaise
- ½ pièce(s) Poireau
- 75 g Riz
- ½ sachet(s) Sauce soja
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile de tournesol
- 1 pièce(s) Œuf
- selon le goût Poivre et sel

DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total25m
Calories674
Protéines44g
Glucides80g
Lipides20g
Étiquettes :
Œufs non inclusRiche en protéinesMoins de CO2RapideÉpicé
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez le poulet par du tofu ferme ou des champignons, qui gardent une belle tenue et absorbent bien les saveurs. En cas d’allergie au soja, utilisez une sauce salée sans soja, comme un assaisonnement à base de sel, citron et épices, pour conserver l’équilibre du plat.
Avec quoi le servir
Servez-le avec une salade croquante ou des crudités citronnées pour apporter de la fraîcheur face aux notes épicées et salées. Une boisson légère comme un thé glacé peu sucré ou une eau bien fraîche s’accorde bien avec ce plat complet.
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