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Nasi goreng : riz sauté indonésien au poulet

avec de la cébette & des oignons frits

Nasi goreng : riz sauté indonésien au poulet

Un nasi goreng au poulet savoureux et parfumé, où le riz sauté indonésien se marie à la cébette et aux oignons frits pour un plat complet, gourmand et plein de caractère.

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Ingredients

For 1 servings

  • ½ pièce(s) Carotte
  • ¼ pièce(s) Citron
  • 1 pièce(s) Filet de poulet
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 1 pièce(s) Oignon nouveau
  • ¼ sachet(s) Oignons frits
  • ½ sachet(s) Pâte épicée javanaise
  • 70 g Riz
  • ½ sachet(s) Sauce soja

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile de tournesol
  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
Nasi goreng : riz sauté indonésien au poulet
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total25m
Calories628
Protéines41g
Glucides72g
Lipides20g
Étiquettes :
Œufs non inclusRiche en protéinesMoins de CO2RapideÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans soja, remplacez la sauce soja par du tamari sans soja ou une sauce de coco salée, en gardant un profil salé et umami. Si vous évitez le gluten, choisissez une pâte épicée et des oignons frits certifiés sans blé.

Avec quoi le servir

Servez-le avec une salade croquante de concombre ou de chou pour apporter de la fraîcheur et alléger l’ensemble. Un quartier de citron en plus et un thé glacé peu sucré complètent bien ses notes épicées.

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