Nouilles sautées au boeuf & sauce chili douce
avec des cacahuètes et des légumes au wok
Nouilles sautées au boeuf & sauce chili douce
Des nouilles sautées au bœuf, enrobées d’une sauce chili douce, avec des légumes croquants au wok et des cacahuètes pour une touche gourmande et relevée.
Ingredients
For 1 servings
- 10 g Cacahuètes non salées
- ¼ pièce(s) Citron vert
- 100 g Émincés de steak
- 10 g Mélange de gingembre, d'ail et de piment rouge
- 200 g Mélange de légumes à l'orientale
- g Mélange de poivron, carotte, chou et poireau
- 100 g Nouilles de blé
- ½ sachet(s) Sauce asiatique sucrée
- ½ sachet(s) Sauce au chili sucrée et épicée
- 10 ml Sauce soja
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile de tournesol
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Thailandaises
DifficultéFacile
Préparation15m
Temps total15m
Calories594
Protéines15g
Glucides97g
Lipides14g
Étiquettes :
À faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans arachides, remplacez les cacahuètes par des graines de sésame ou de courge pour garder du croquant. Pour éviter le gluten, choisissez des nouilles sans blé et une sauce soja sans gluten, en gardant les autres saveurs du plat.
Avec quoi le servir
Servez ces nouilles avec une salade croquante de concombre ou de radis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la sauce sucrée-épicée. Un peu de coriandre, de citron vert en plus ou des pickles rapides complètent bien le côté asiatique du plat.
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