One pot de dinde & haricots mijotés
avec du céleri, de la tomate & du basilic
One pot de dinde & haricots mijotés
Un plat mijoté en une seule casserole, où la dinde tendre s’imprègne de tomates, de céleri et de basilic, avec des haricots fondants pour une assiette réconfortante et savoureuse.
Ingredients
For 1 servings
- 2.5 g Basilic
- ⅘ tige(s) Céleri-branche
- ¼ pot(s) Concentré de tomates
- 1 pièce(s) Escalope de dinde
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- ½ paquet(s) Haricots blancs
- ½ pièce(s) Oignon
- ½ pièce(s) Poivron
- ½ pièce(s) Tomate
Ingrédients supplémentaires
- 150 ml Bouillon de volaille
- 1 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
- ½ cc Sucre
Recettes Italiennes
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total40m
Calories476
Protéines50g
Glucides30g
Lipides16g
Étiquettes :
Riche en protéinesFaible en caloriesFaible en glucidesPlat unique
Substitutions possibles
Pour une version sans viande, remplacez la dinde par des champignons ou du tofu ferme, qui gardent bien la texture dans un plat mijoté. En cas d’allergie au céleri, retirez-le et ajoutez plus de poivron ou de tomate pour conserver du relief et du moelleux.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte bien croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et un peu de contraste. Un peu de pain grillé, si besoin, est aussi agréable pour accompagner la sauce et compléter un repas simple.
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