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Poulet sauté au gomasio & riz de chou-fleur

avec des haricots verts et du gingembre

Poulet sauté au gomasio & riz de chou-fleur

Un poulet sauté parfumé au gomasio, relevé de gingembre, servi avec du riz de chou-fleur léger et des haricots verts croquants. Une assiette savoureuse et équilibrée, prête à régaler.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Blanc de poulet
  • 2.5 cm Gingembre frais
  • ½ sachet(s) Gomasio
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • 100 g Haricots verts
  • ½ pièce(s) Oignon
  • 45 g Riz
  • 100 g Riz de chou-fleur
  • 0.85 sachet(s) Sauce asiatique sucrée

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Beurre
  • ¼ pièce(s) Cube de bouillon de volaille
  • ½ cs Huile de tournesol
  • 1 cc Miel
Poulet sauté au gomasio & riz de chou-fleur
Recettes Asiatiques
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories423
Protéines30g
Glucides30g
Lipides20g
Étiquettes :
Riche en protéinesFaible en caloriesFaible en glucides

Substitutions possibles

Pour une version sans gluten, remplacez la sauce asiatique sucrée par une sauce tamari certifiée sans gluten ou un assaisonnement doux similaire. Si vous évitez le sésame, remplacez le gomasio par des herbes, du poivre ou un mélange d’épices simple.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante ou un bouillon léger pour apporter de la fraîcheur sans alourdir l’ensemble. Un filet de citron vert ou quelques herbes fraîches relèvent bien les notes asiatiques et le gingembre.

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