FreshMeal Planner

Orzo à la courge, aux épinards et au grana padano

Avec des noix de pécan et du thym frais

Orzo à la courge, aux épinards et au grana padano

Un orzo fondant à la courge et aux épinards, relevé de thym frais et de grana padano, pour un plat réconfortant aux saveurs automnales. Les noix de pécan apportent une touche croquante irrésistible.

Voir sur HelloFresh

Ingredients

For 1 servings

  • 25 g Copeaux de grana padano
  • 150 g Dés de potiron
  • 100 g Épinards
  • 15 g Noix de pécan
  • 85 g Orzo
  • 1 g Thym

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Beurre
  • 175 ml Cube de bouillon de légumes
  • selon le goût Poivre et sel
Orzo à la courge, aux épinards et au grana padano
Recettes Fusion
PDF
DifficultéIntermédiaire
Temps total30m
Calories721
Protéines24g
Glucides66g
Lipides39g
Étiquettes :
VégétarienFaible en sucreÀ faire rapidement

Substitutions possibles

Pour une version sans fruits à coque, remplacez les noix de pécan par des graines de courge ou de tournesol, qui gardent du croquant. Si vous évitez le lactose, remplacez le grana padano par un fromage affiné sans lactose ou un condiment végétal au goût umami.

Avec quoi le servir

Servez cet orzo avec une salade croquante de saison ou quelques tomates rôties pour apporter de la fraîcheur. Un pain grillé aux céréales ou une soupe légère en entrée complète bien ce plat végétarien et réconfortant.

Vous aimerez aussi