Orzo aux crevettes et au fenouil
Avec du provolone
Orzo aux crevettes et au fenouil
Un orzo savoureux aux crevettes et au fenouil, relevé par la douceur fondante du provolone. Un plat parfumé, délicat et généreux, parfait pour un dîner gourmand.
Ingredients
For 1 servings
- 90 g Crevettes
- ¾ pièce(s) Fenouil
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 40 g Mini-copeaux de provolone
- ½ pièce(s) Oignon jaune
- 85 g Orzo
- 1 cc Thym séché
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Beurre
- 200 ml Cube de bouillon de légumes
- ½ cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
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DifficultéIntermédiaire
Temps total25m
Calories609
Protéines34g
Glucides69g
Lipides20g
Étiquettes :
Riche en protéinesÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par du poulet, du tofu ferme ou des pois chiches, en gardant l’esprit protéiné du plat. Pour une option sans lactose, remplacez le provolone par une alternative végétale fondante ou omettez-le et ajoutez un peu de levure maltée.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante et un filet de citron pour apporter de la fraîcheur. Un pain rustique ou des légumes rôtis légers complètent bien la douceur du fenouil et le côté marin des crevettes.
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