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Orzo aux crevettes sauce ail & persil

avec du poivron & du citron

Orzo aux crevettes sauce ail & persil

Un orzo gourmand aux crevettes, relevé d’une sauce ail et persil, avec la fraîcheur du citron et la douceur du poivron. Un plat parfumé, simple et ensoleillé.

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Ingredients

For 1 servings

  • ¼ pièce(s) Citron
  • ¼ pot(s) Crème épaisse
  • ½ paquet(s) Crevettes
  • ¼ sachet(s) Épices italiennes
  • ½ sachet(s) Fromage râpé à l'italienne
  • 1 pièce(s) Gousse d'ail
  • 75 g Orzo
  • ¼ sachet(s) Persil
  • ½ pièce(s) Poivron
  • ½ sachet(s) Salade

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Beurre
  • 200 ml Bouillon de légumes
  • 2 cc Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Orzo aux crevettes sauce ail & persil
Recettes Italiennes
DifficultéFacile
Préparation25m
Temps total25m
Calories603
Protéines26g
Glucides62g
Lipides27g
Étiquettes :
Moins de CO2Rapide

Substitutions possibles

Pour une version sans crustacés, remplacez les crevettes par des pois chiches rôtis ou des dés de tofu, en gardant l’esprit du plat. Pour une version sans lactose, utilisez une crème végétale à cuisiner et un fromage râpé sans lait, tout en conservant l’ail et le citron pour le goût.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade verte croquante ou des légumes rôtis pour apporter de la fraîcheur et équilibrer la sauce. Un pain grillé ou une focaccia simple convient aussi très bien pour compléter le repas.

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