Orzo aux épinards et tomates cerises
un plat italien onctueux et savoureux
Orzo aux épinards et tomates cerises
Un orzo italien onctueux et savoureux, relevé par des épinards fondants et des tomates cerises juteuses. Un plat réconfortant, simple et plein de fraîcheur.
Ingredients
For 1 servings
- 5 g Amandes effilées
- ½ pièce(s) Échalote
- 150 g Épinards
- 25 g Fromage italien râpé
- 1 pièce(s) Gousse d'ail
- 85 g Orzo
- 1 cc Paprika en poudre
- 125 g Tomates cerises rouges
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Beurre
- 175 ml Cube de bouillon de légumes
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Italiennes
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DifficultéIntermédiaire
Temps total30m
Calories596
Protéines26g
Glucides72g
Lipides20g
Étiquettes :
VégétarienÀ faire rapidement
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le fromage italien râpé par une alternative végétale fondante ou une levure nutritionnelle. En cas d'allergie aux fruits à coque, supprimez les amandes effilées et ajoutez des graines de tournesol pour garder du croquant.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante et un filet de citron pour apporter de la fraîcheur. Du pain grillé à l'ail ou une focaccia simple complètent bien son côté crémeux et italien.
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