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Pad see ew : nouilles de riz sautées au poulet

avec du pak choï & des œufs

Pad see ew : nouilles de riz sautées au poulet

Des nouilles de riz sautées au poulet, relevées par le pak choï et des œufs, pour un pad see ew savoureux, généreux et prêt à régaler en un clin d’œil.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Blanc de poulet
  • 100 g Nouilles plates de riz
  • 1 pièce(s) Oignon
  • ½ pièce(s) Pak choï
  • 1 sachet(s) Sauce asiatique sucrée
  • 20 ml Sauce poisson

Ingrédients supplémentaires

  • 1.5 cs Huile de tournesol
  • 1 pièce(s) Œuf
  • selon le goût Poivre et sel
Pad see ew : nouilles de riz sautées au poulet
Recettes Thailandaises
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total30m
Calories807
Protéines41g
Glucides99g
Lipides28g
Étiquettes :
Œuf(s) non inclu(s)Riche en protéinesPrise de masseMoins de CO2

Substitutions possibles

Pour une version sans poisson, remplacez la sauce poisson par une sauce soja sans poisson ou une alternative végétale salée, en ajustant selon le goût. Pour une option sans gluten, choisissez des nouilles de riz certifiées et vérifiez la sauce asiatique sucrée, car elle peut contenir du blé ou du soja.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec un peu de citron vert pour apporter de la fraîcheur, ou avec une salade croquante de concombre pour équilibrer le côté riche et salé. Un thé glacé peu sucré ou une eau infusée au gingembre accompagne bien ses saveurs asiatiques.

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