Pains plats au chawarma de dinde
Avec des poivrons verts de Turquie, de l’iceberg et de l’aïoli
Pains plats au chawarma de dinde
Des pains plats garnis de chawarma de dinde, relevés par des poivrons verts de Turquie, de la laitue iceberg croquante et une touche d’aïoli onctueux. Une recette savoureuse et pleine de fraîcheur.
Ingredients
For 1 servings
- 50 g Aïoli
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- 2 pièce(s) Pain plat libanais
- 2 pièce(s) Piments verts turcs
- ½ pièce(s) Poireau
- 0.13 pièce(s) Salade iceberg
- 120 g Shoarma de dinde
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Beurre
- ¼ cs Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cc Vinaigre de vin blanc

Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le pain plat par une galette sans gluten ou des feuilles de salade pour former un wrap. Si vous évitez l’œuf ou la moutarde, troquez l’aïoli pour une sauce au yaourt nature, ou une mayonnaise sans œuf assaisonnée à l’ail.
Avec quoi le servir
Servez ces pains plats avec une salade de tomates et concombre bien citronnée, ou des crudités croquantes pour apporter de la fraîcheur. Une petite soupe légère ou des pommes de terre rôties complètent bien ce repas rapide et généreux.
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