Pasta al ragù rapido
Avec une salade fraîche
Pasta al ragù rapido
Une pasta al ragù rapide, savoureuse et réconfortante, idéale pour un repas express. Servie avec une salade fraîche, elle offre un bel équilibre entre gourmandise et légèreté.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Bœuf haché aux épices italiennes
- ½ pièce(s) Concombre
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 30 g Mélange de salades
- ½ pièce(s) Oignon jaune
- 10 g Parmigiano Reggiano AOP
- 90 g Pâtes
- 10 g Pignons de pin
- 5 g Romarin et basilic frais
- ½ boîte(s) Tomates cerises en conserve
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- ½ cs Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
- 2 cc Vinaigre balsamique noir
Recettes Italiennes
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DifficultéFacile
Temps total20m
Calories981
Protéines50g
Glucides85g
Lipides46g
Étiquettes :
Riche en protéinesPrise de masseFaible en sodium
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez les pâtes classiques par des pâtes de riz, de maïs ou de légumineuses. Pour éviter le lactose, omettez le Parmigiano Reggiano ou remplacez-le par une alternative végétale râpée, et gardez les pignons pour le côté gourmand.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante et un filet de citron pour apporter de la fraîcheur. Un pain simple ou des légumes rôtis doux complètent bien sa sauce et adoucissent le côté riche du plat.
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