Pavé de bœuf sauce pistou
avec des légumes grillés & un pain de tradition
Pavé de bœuf sauce pistou
Un pavé de bœuf tendre sublimé par une sauce pistou parfumée, accompagné de légumes grillés et d’un pain de tradition croustillant pour un repas savoureux et généreux.
Ingredients
For 1 servings
- 5 g Basilic
- ½ pièce(s) Courgette
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- 1 pièce(s) Pavé de bœuf mariné
- 1 pièce(s) Petit pain
- 1 pièce(s) Poivron
- ½ sachet(s) Thym séché
Ingrédients supplémentaires
- 2 cs Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel
Recettes Francaises
DifficultéIntermédiaire
Préparation25m
Temps total35m
Calories546
Protéines29g
Glucides43g
Lipides29g
Étiquettes :
Faible en calories
Substitutions possibles
Pour une version sans gluten, remplacez le petit pain par du pain sans gluten ou des pommes de terre rôties. Si vous ne consommez pas de bœuf, un pavé de tofu ferme ou de tempeh peut prendre le relais tout en gardant un plat rassasiant.
Avec quoi le servir
Servez ce plat avec une salade verte croquante ou quelques tomates bien assaisonnées pour apporter de la fraîcheur. Un verre de vin rouge léger ou une eau pétillante citronnée accompagne bien les saveurs grillées et le pistou.
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