Salade de thon et de pommes de terre Opperdoezer Ronde
Avec du fenouil poêlé, de la pomme et des câpres
Salade de thon et de pommes de terre Opperdoezer Ronde
Une salade de thon et pommes de terre Opperdoezer Ronde, fraîche et généreuse, relevée par du fenouil poêlé, de la pomme croquante et des câpres acidulées.
Ingredients
For 1 servings
- 10 g Câpres
- 100 g Épinards
- ½ pièce(s) Fenouil
- ½ pièce(s) Oignon rouge
- ½ pièce(s) Pomme
- 200 g Pommes de terre à chair ferme
- 1 boîte(s) Thon à l'huile d'olive
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile d'olive vierge extra
- selon le goût Poivre et sel
- 2 cc Vinaigre balsamique blanc ou de riz
Recettes Fusion
PDF
DifficultéIntermédiaire
Temps total30m
Calories503
Protéines25g
Glucides56g
Lipides17g
Étiquettes :
Faible en calories
Substitutions possibles
Pour une version sans poisson, remplacez le thon par des pois chiches rincés ou des haricots blancs pour garder une belle tenue et un apport en protéines. Si vous évitez l’acidité, remplacez les câpres par des cornichons finement hachés ou des olives vertes, selon votre goût.
Avec quoi le servir
Servez cette salade avec un pain de campagne grillé ou quelques crackers nature pour apporter du croquant et en faire un repas plus complet. Une soupe froide de légumes ou une salade verte simple l’accompagne bien si vous cherchez un déjeuner léger.
Vous aimerez aussi
Crevettes, nouilles et haricots verts
35 min505 cal
Ramen au cabillaud à la japonaise
20 min503 cal
Linguine aux tomates cerises, aux câpres et aux olives
20 min543 cal
Cuisse de poulet, sauce à la noix de coco et pak-choï
40 min478 cal
Filet d'églefin aux lentilles et lardons
35 min544 cal
Orzo aux crevettes à l'ail et aux courgettes
45 min517 cal
Ramen à la japonaise au cabillaud
20 min500 cal
Soupe de nouilles japonaise et filet de poulet
25 min516 cal