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Penne & bœuf haché aux saveurs mexicaines

avec de la crème fraîche et du cheddar

Penne & bœuf haché aux saveurs mexicaines

Des penne gourmandes au bœuf haché relevé d’épices mexicaines, liées par une crème fraîche onctueuse et du cheddar fondant. Un plat généreux, savoureux et réconfortant.

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Ingredients

For 1 servings

  • 100 g Chair de tomates
  • 50 g Cheddar râpé
  • ½ pot(s) Crème épaisse
  • ⅓ sachet(s) Épices mexicaines
  • ½ pièce(s) Gousse d'ail
  • ¼ pièce(s) Oignon
  • 90 g Penne
  • 30 g Poivrons grillés
  • 100 g Viande hachée au bœuf

Ingrédients supplémentaires

  • ½ cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
Penne & bœuf haché aux saveurs mexicaines
Recettes Mexicaines
DifficultéFacile
Préparation20m
Temps total20m
Calories569
Protéines36g
Glucides11g
Lipides43g
Étiquettes :
KétoRiche en protéinesFaible en sucreFaible en glucidesRapidoÉpicé

Substitutions possibles

Pour une version sans lactose, remplacez la crème fraîche par une alternative végétale épaisse et le cheddar par un fromage râpé sans lait, au goût plus doux. Si vous évitez le bœuf, une alternative hachée de volaille ou de soja fonctionne bien avec les mêmes saveurs épicées.

Avec quoi le servir

Servez ce plat avec une salade croquante et quelques quartiers de citron vert pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté épicé. Un peu de riz ou de légumes rôtis peut aussi compléter l’assiette sans masquer les saveurs mexicaines.

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