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Pitas au thon & houmous

avec une salade de carotte au cumin & concombre

Pitas au thon & houmous

Des pitas garnies de thon et de houmous, accompagnées d’une salade croquante de carotte au cumin et concombre. Une recette fraîche, rapide et pleine de saveurs.

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Ingredients

For 1 servings

  • 75 g Carotte râpée
  • ½ pièce(s) Citron
  • ½ pièce(s) Concombre
  • ¼ sachet(s) Cumin en poudre
  • ¼ pièce(s) Échalote
  • 40 g Houmous
  • 1.5 pièce(s) Pain pita
  • 1 sachet(s) Persil
  • 20 g Salade
  • 1 boîte(s) Thon à l'huile d'olive
  • 25 g Yaourt à la grecque

Ingrédients supplémentaires

  • 1 cs Huile d'olive
  • selon le goût Poivre et sel
  • ½ cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
Pitas au thon & houmous
DifficultéIntermédiaire
Préparation20m
Temps total25m
Calories606
Protéines22g
Glucides51g
Lipides31g
Étiquettes :
Moins de CO2Rapide

Substitutions possibles

Pour une version sans poisson, remplacez le thon par des pois chiches écrasés ou des haricots blancs assaisonnés. Si vous évitez le lactose, remplacez le yaourt à la grecque par un yaourt végétal nature ou un peu plus de houmous.

Avec quoi le servir

Servez ces pitas avec une soupe froide de légumes ou une salade de tomates pour compléter le repas sans alourdir l’ensemble. Un fruit frais ou un yaourt nature en dessert apporte une touche simple et rafraîchissante.

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