Pizza naan au chèvre & oignons confits
avec des noix, du miel & de la salade
Pizza naan au chèvre & oignons confits
Une pizza naan gourmande garnie de chèvre fondant et d’oignons confits, relevée de noix croquantes et d’un filet de miel. Servie avec une salade fraîche, elle mêle douceur et caractère.
Ingredients
For 1 servings
- ½ sachet(s) Ciboulette
- 25 g Crème épaisse
- 40 g Fromage de chèvre frais
- 10 g Fromage râpé à l'italienne
- ½ pièce(s) Gousse d'ail
- 20 g Noix concassées
- 1 pièce(s) Oignon rouge
- ⅓ sachet(s) Origan séché
- 1 pièce(s) Pain naan
- 30 g Salade
Ingrédients supplémentaires
- 1 cs Huile d'olive
- ½ cc Miel
- ½ cc Moutarde
- selon le goût Poivre et sel
- 1 cs Vinaigre balsamique noir

Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le fromage de chèvre frais et la crème épaisse par des alternatives végétales nature, plutôt épaisses et peu sucrées. En cas d’allergie aux noix, omettez simplement les noix concassées et ajoutez des graines de tournesol ou de courge pour garder du croquant.
Avec quoi le servir
Servez cette pizza naan avec une salade croquante bien assaisonnée pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté fondant et sucré-salé. Elle se suffit souvent à elle-même, mais un velouté léger ou quelques crudités en entrée complètent bien le repas.
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