Pizza sur pain plat au chou rouge et au gyros de poulet
Avec du poivron et du fromage vieux
Pizza sur pain plat au chou rouge et au gyros de poulet
Une pizza sur pain plat gourmande et croustillante, garnie de chou rouge, de gyros de poulet, de poivron et de fromage vieux fondant. Un mélange savoureux et coloré, prêt à régaler.
Ingredients
For 1 servings
- 100 g Chou rouge découpé
- ½ boîte(s) Concentré de tomates
- 40 g Gouda Vieux râpé
- 120 g Gyros de poulet
- ¼ pièce(s) Oignon rouge
- 2 pièce(s) Pain plat libanais
- ½ pièce(s) Poireau
- ½ cc Thym séché
Ingrédients supplémentaires
- ½ cs Huile de tournesol
- ¼ cs Huile d'olive vierge extra
- ½ cc Miel
- selon le goût Poivre et sel
- 1.5 cc Vinaigre balsamique noir
Substitutions possibles
Pour une version sans lactose, remplacez le gouda vieux par un fromage râpé sans lactose ou une alternative végétale fondante. Si vous évitez le gluten, choisissez un pain plat sans gluten adapté, en gardant le reste de la garniture pour conserver le goût et le côté rassasiant.
Avec quoi le servir
Servez cette pizza avec une salade verte croquante ou quelques crudités pour apporter de la fraîcheur et équilibrer le côté généreux. Un dip au yaourt ou une sauce légère à l’ail fonctionne aussi très bien pour adoucir les saveurs épicées et fromagères.
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